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簡単サラダ

 あれもやってみた、これもやってみたい

 その中に
 魚の煮付け 
 鰺の澄まし汁・鰺のうろこだけのけて水に入れる
          たまねぎの輪切りとなすびの輪切り
          醤油で味付け

 そんなことをしてみたいといつも思うのだがやったことが

 やれば簡単だと思うのだがやったことが無い

 おっ!
 美味しそう
 レタスが屑物として2個98円で売られていた
 二つに切ってそれを輪切りにしてついで縦に切れば短冊
 そこにドレッシングをかければ一丁上がり

 昼抜きであったのがレタスを買う原因になったのかもしれない

 台所でレタスをガシャッガシャッと切った
 なにしとるん?
 サラダで食べるんよ
 洗った?
 えっ!レタスは葉を巻くけん洗わんでもええじゃろう
 葉を巻くときにいろいろなものを巻き込むかも知れんから
 なるほど
 レタスを自然農法で作ると青虫は奥の奥に食い入る

 結論はそこで撤退したhuukoであった

 美味しい
 食べようとしたときバナナがあった
 それを薄く輪切りにしてレタスとバナナの簡単サラダとしゃれ込んだ
 ドレッシングの酸味
 レタスの歯ごたえ
 バナナの舌触りと甘味

 最高
 最高

 鰺の醤油汁には未だ手が出ていないが
 簡単サラダに手を付けれて自己満足した夕方のひと時であった

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