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糠漬け

 先日水ナスの糠漬けを2個買った

 糠に漬かったままであった

 美味しい

 ・・・・

 糠を捨てる!!! 

 もったいない

 そこでキュウリを買ってきて工房で漬けた

 3時間では短い

 10時間くらいで丁度いい色合いになった2014_07110047 

 歯ごたえ

 塩味

 最高である

 ただ、工房のシンクの辺りがちょっと糠漬けくさくなった




今日の一枚

 KUさんが小さな玉を指輪にしたい

 そこで指輪の台を買ってほしいと言われた

 シルバーで口を開くと玉が交換できる

 名前は きせかえリンだそうだ

2014_07110051
 リングがあれば玉を入れ替えることで気分が入れ替えできる

 優れものだ

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