« めだかペンダント | トップページ | でっけーなー!!! »

うんめー

 「だだちゃ」 

 山形・庄内地方の方言で オヤジだそうだ

 庄内藩の殿様が旨い枝豆を食べては

 「今日はどこのだだちゃの枝豆か」と言ったことから

 だだちゃ豆の由来だそうだ

2015_08250008
 7,8年前

 寄り合いの席で枝豆を食べた

 その枝豆はこりこりしていた

 うんめー

 こんな枝豆はじめてだー

 これは大阪では売ってない

 東北の方しかない・・・・・




 それから枝豆を見る度にあの豆を食べたい

 食べたい



 どこで手に入れるのか

 だだちゃ豆 と言う名前も知らない

 何かの拍子に だだちゃ豆と言う名前を手に入れた

 通販で手に入れることが分かった



  
 8月20日以降に収穫するらしい

 山形以外で作っても旨みだ出ない

 8月初めに注文していたのが届いた




 うんめー

 旨みがある

 うんめー

 

 テレビドラマだと

 これで死んでもいい・・・・というセリフになりそう


|

« めだかペンダント | トップページ | でっけーなー!!! »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事