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干し柿 ・ おぼろ月

 先日買った つるし柿 

 干し柿にした

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 一個だけ先っぽが切られている



 ラジオを聞いていたとき

 渋柿を焼き柿にしておやつでよく食べた

 火にかけて柿からじゅぶじゅぶと渋が出て来た

 それが無くなるとあまーい柿になった

 ・・・・

 それを聞いて

 先っぽをバーナーの炎であぶって食べた

 それで先っぽが切られている


 結果

 バーナーの炎が強すぎて焦げが出て来てあまり上手に焼けなかった

 じゅぶじゅぶと渋が出て来た

 食べてみた

 あまーい焼き柿になった

 甘みの後

 渋がじわーっと舌をおそってきた

 失敗





今日の一枚

 夕焼け空におぼろ月を描いてみた

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